Profilo CUOCO CAPO PARTITA CON VITTO E ALLOGGIO_BOLOGNA Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un prestigioso resort 4 stelle superior situato nel cuore dei colli bolognesi. La risorsa selezionata entrera a far parte di un team di professionisti della ristorazione, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualita e garantendo un'esperienza culinaria unica per gli ospiti della struttura.

Responsabilita principali:
- Gestire in autonomia una specifica partita di cucina, assicurandosi della preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi richiesti.
- Collaborare con il team di cucina per garantire il rispetto dei tempi di servizio e la massima soddisfazione degli ospiti.
- Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Contribuire alla creazione e all'aggiornamento del menu, apportando idee e proposte innovative.
- Gestire le scorte della propria partita, effettuando il controllo delle materie prime e assicurandone un corretto utilizzo.

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in strutture di pari livello, preferibilmente in resort 4 stelle superior o ristoranti di alto profilo.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacita di lavorare in team e di gestire situazioni di stress in ambienti dinamici.
- Attenzione al dettaglio e passione per la cucina di qualita.
- Flessibilita e disponibilita a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.

Cosa

offriamo:




- Per profili fuori sede possibilita di vitto e alloggio incluso, per agevolare l'inserimento e il soggiorno presso la struttura.
- Ambiente di lavoro stimolante, immerso nella natura e in una location esclusiva.
- Opportunita di crescita professionale in una realta di prestigio. 2 giorni di riposo turni spezzati RAL: 30-35K Se sei una persona motivata, con una forte passione per la cucina e desideri far parte di un contesto lavorativo di eccellenza, questa e' l'opportunita che fa per te. I candidati, nel rispetto del D.
Lgs. 198/2006, D.
Lgs 215/2003 e D.
Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679). Facsimile di domanda e' disponibile al seguente link. ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Responsabilita Skill e Professionalita, Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.
Lgs. 198/2006, D.
Lgs 215/2003 e D.
Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.

It. Adecco Italia S.
P.
A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Cuoco/A Capo Partita (Bologna)
🏢 Adecco Italia
📍 Bologna