Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel ***
* Bormio (SO). Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione. Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ***
* Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca) Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali Capacità di gestione della brigata di cucina.
📌 Chef di cucina con alloggio (Verona)
🏢 Hotel Domani
📍 Verona
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