CUOCO E AIUTO CUOCO
- M/F Oggi Lavoro S.p.
A. Filiale di Osio Sotto ricerca, per azienda cliente operante nel settore alimentare, figure da inserire come Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a M/F. Le risorse saranno inserite all'interno del reparto cucina/produzione industriale e si occuperanno della preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici destinati al confezionamento, operando nel rispetto delle ricette aziendali, delle procedure produttive, delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti. Attività principali:
* Preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici secondo ricette e schede tecniche aziendali
* Preparazione, pesatura e dosaggio delle materie prime e degli ingredienti
* Cottura degli alimenti tramite attrezzature industriali di cucina
* Gestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimento
* Controllo dei tempi di cottura, temperature e corretta conservazione degli alimenti
* Supporto alla porzionatura e alla preparazione dei prodotti destinati al confezionamento
* Controllo visivo della qualità del prodotto finito
* Utilizzo e pulizia delle attrezzature di cucina e di reparto
* Riordino e sanificazione della postazione di lavoro
* Rispetto delle norme HACCP,



igienico-sanitarie e delle procedure aziendali Requisiti richiesti:
* Gradita esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, aiuto cuoco/a o in contesti produttivi alimentari
* Buona manualità e velocità operativa
* Conoscenza base delle preparazioni alimentari e delle norme HACCP
* Capacità di seguire ricette, grammature e procedure produttive
* Precisione e attenzione ai dettagli
* Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
* Disponibilità al lavoro su turnazioni Cosa

offriamo:
* Contratto full time
* Orario di lavoro su due turni: 06:00 14:00 oppure 12:00 20:00
* Turnazione dal lunedì al venerdì oppure dalla domenica al giovedì, secondo le esigenze organizzative aziendali
* Inserimento con CCNL Alimentari Industria, E012 6° livello
* Retribuzione lorda mensile pari a 1.796
* Ambiente di lavoro strutturato e dinamico Luogo di lavoro: Azzano San Paolo (BG) OGGI LAVORO S.p.
A. Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n°13/I/0023403 Le candidature sono aperte a persone di entrambi i sessi ai sensi del D.
Lgs. 198/2006. Consulta l'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679, GDPR. Salario lordo mensileEUR 1600
- EUR 2000 by helplavoro.it

📌 Cuoco/a e Aiuto cuoco/a (Bergamo)
🏢 Oggi Lavoro Spa Osio Sotto (BG)
📍 Bergamo