Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1.800 persone ed esporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 30 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.

Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla qualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.

Siamo alla ricerca di un AQ Assistant da inserire nell'area dell'assicurazione qualità, nello specifico nell'area Materie prime e packaging.

Responsabilità principali La persona, che riporta direttamente al Quality Assurance Senior, supporterà le attività di:

- qualifica, monitoraggio e gestione documentale dei fornitori di materie prime e materiali di confezionamento;
- raccolta, verifica, aggiornamento e archiviazione della documentazione tecnica e qualitativa dei fornitori
- supporto al mantenimento e all'aggiornamento del sistema di gestione della qualità e sicurezza alimentare;
- supporto al mantenimento delle certificazioni GFSI
- gestione e aggiornamento della documentazione relativa alle certificazioni Kosher, Halal, BIO e IGP;
- supporto alle attività di valutazione dei fornitori e gestione delle relative evidenze documentali;




- gestione delle non conformità fornitori, attività di follow-up e monitoraggio delle azioni correttive;
- preparazione e aggiornamento di procedure, istruzioni operative e altra documentazione del sistema qualità;
- supporto durante audit interni e audit di certificazione.

Profilo del candidato

Competenze tecniche ed esperienza

Formazione Laurea triennale e/o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline equivalenti.

Esperienza Costituisce titolo preferenziale un'esperienza, anche breve, nell'ambito qualità e sicurezza alimentare nel settore alimentare.

Competenze tecniche

- conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare;
- conoscenza dei principi HACCP e GMP;
- conoscenza degli standard GFSI, con particolare riferimento a FSSC 22000;
- capacità di gestione e organizzazione della documentazione tecnica e qualitativa;
- familiarità con certificazioni volontarie quali Kosher, Halal, BIO e IGP;
- conoscenza del pacchetto Microsoft Office.

Lingue Conoscenza della lingua inglese almeno livello B2.

Competenze trasversali

- Precisione e forte attenzione ai dettagli.
- Spiccate capacità organizzative e di gestione delle priorità.
- Metodo e affidabilità nella gestione documentale.
- Buone capacità comunicative e relazionali.
- Attitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionale.
- Proattività e orientamento alla risoluzione dei problemi.
- Capacità di gestire contemporaneamente attività e scadenze multiple.

Tipologia contrattuale offerta:

- Tirocinio extracurriculare post laurea, previsto rimborso spese 650 euro + accesso al ristorante aziendale
- Tempo determinato, liv. 5 ccnl alimentare

📌 Quality assistant - materie prime e pack (Conselice)
🏢 Unigrà
📍 Conselice