la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu - divisione Horeca - ricerca per rilevante cliente nel mondo della ristorazione:
Mansioni:
- Sovrintende all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
- Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza;
- Assicura il personale necessario per l’esecuzione del servizio;
- Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale
- Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar;
- Gestisce i fornitori e ordina le materie prime
- Gestisce la cassa del bar
Si offre contratto Full Tima dal lunedì al venerdì con disponibilità a lavorare nel week end all''occorrenza
RAL fino ai 35K a seconda dell’esperienza
Formazione:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva
- Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
- Conoscenze di organizzazione del personale
- Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.