Il Servizio Nutrizione Mense di FIESSO UMBERTIANO cerca un Dietista o Nutrizionista da valorizzare nel team operativo.

Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.

La risorsa dovrà occuparsi della gestione integrale del ciclo di produzione dei pasti, sia nei laboratori centrali sia nelle cucine scolastiche, assicurando che i menù concordati con l'Ente locale seguano il capitolato e le regole aziendali di sicurezza alimentare.

I compiti principali ruotano attorno a due direttrici:

- Gestione delle diete speciali (per patologie o convinzioni personali/religiose): confronto con il Cliente, gestione tabulati giornalieri, selezione ingredienti appropriati, supervisione fasi di preparazione/confezionamento, corretta archiviazione.
- Missioni di audit e training: verifiche HACCP in produzione e distribuzione, controllo di porzioni e correttezza delle diete; formazione del personale di cucina e servizio sulle procedure corrette per pasti personalizzati.
- Presidio operativo: visite giornaliere presso i punti di consegna comunali per garantire qualità e conformità a standard igienici e di sicurezza; monitoraggio e gestione delle criticità in sinergia con il Direttore di Locale; comunicazione tempestiva al Cliente su soluzioni, tempi e cause.

I requisiti per accedere alla selezione sono:





- Laurea in Dietetica e iscrizione Albo Dietisti, oppure laurea in Biologia con iscrizione Albo Biologi (Sez. A);
- Esperienza lavorativa minima di 1 anno;
- Pregressa esperienza nella progettazione di diete speciali;
- Ottima conoscenza di Excel e strumenti IT;
- Patente B.

Si richiedono spiccate doti comunicative, capacità negoziali, proattività, organizzazione e pianificazione efficace.

Il contratto è a tempo determinato con opzione di stabilizzazione. Orario: lun-ven, 20 h/sett, 08:30-12:30

Si applicano CCNL Alimentazione e eventuali contratti integrativi territoriali o aziendali. Il trattamento economico annuo lordo varia tra 11.849,00 € e 15.000,00 €, in base all'inquadramento, al ruolo e alla contrattazione vigente. La retribuzione sarà definita secondo criteri oggettivi e trasparenti (competenze, esperienza, responsabilità). Nel processo selettivo non verranno chieste informazioni sugli stipendi precedenti, in linea con le norme sulla trasparenza salariale. xbvzest

L'annuncio è aperto a tutte le persone, indipendentemente da orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia, religione e cittadinanza, nel pieno rispetto della normativa antidiscriminatoria (L. 903/77, 125/91, D.Lgs. 215/03, 216/03), promuovendo pari possibilità e inclusività.

📌 Esperto/a in Dietetica e Nutrizione Collettiva (Rovigo)
🏢 Camst Group
📍 Rovigo