ILRUOLO Siamoallaricercadiunafiguradi ChefdeRang perilnostroristorante 2*Michelin,Acquolina ,presso TheFirstArte . Il/LaChefdeRangèunarisorsafondamentalenelsettoreF&B;inquantocameriereprofessionistasaràresponsabiledellasaladelristorante.
Il/LaChefdeRangsioccuperàpersonalmentedell'accoglienzadeiclienti,conestremacura,econl'obiettivodipersonalizzareearricchirel'esperienzadeisingoliospiti,rendendolaloroesperienzamemorabile. LATUAATTIVITÀ: GarantirelasoddisfazionedelclienteconilsupportodelTeamdiCucinaeSala; Offrireaccoglienzapersonalizzataaiclientiall'ingressoe/oaltavolo; Servizioattentoepersonalizzatoinbaseallerichiestedeiclienti; Curarelamiseenplacedellasala(disposizioneditovaglie,argenteria,tavoli,ecc.); SupervisionareeventiF&Bspeciali; CoordinareiCommis; Ascoltareifeedbackdeisuperioriedeicolleghiecurarneifollow-up; Conoscereapprofonditamenteepromuovel'offertaeiserviziF&Bdellastruttura; Garantirelamanutenzione,l'igieneelapuliziadeglistrumentiutilizzatiinsala; CollaborareconlaCucinaeilBarpersoddisfarelerichiestedegliospiti; FareriferimentoalRestaurantManagersupportandoneledecisioni,eoffrendolapropriaexpertiseperottimizzareiservizieleproposteculinarieofferte; ComunicareconilTeameventualimodifichealmenùealservizio; Seguireerispettarelenormativenazionaliinterminidisicurezzaalimentareeigiene,nonchésicurezzasullavoro; Suggerireraccomandazionidipiattieabbinamentiperarricchirel'esperienzaculinariadeiclienti; Assistereeaiutaredurantelapuliziaelachiusuradellasalaeoffriresupportoperlamiseenplacedelserviziosuccessivo; PartecipareaibriefinggiornalierieperiodiciconilproprioTeameireferentideglialtrirepartiF&Bperdiscuterediobiettivisettimanali;,modificheall'offerta,edaltreeventualiinformazioni ILTUOPROFILO: Esperienzanelsettorealmeno2anni,preferibilmenteinambienti5*Lusso; PadronanzadellalinguaIngleseeItaliana;un'ulteriorelinguastranieràèapprezzata; Ottimecapacitàdicomunicazione:arricchirel'esperienzadeiclienticonaccoglienzapersonalizzata,nonchécapacitàdiupsellingepromozionedell'offertaedeiservizidell'Hotel; OttimeSkillsinCustomerService,capacitàorganizzativeediadattamentoagliimprevistierisoluzionedicriticità Disponibilitàalavoraresuturni

📌 Commis de Rang (Italia)
🏢 Hotel Domani
📍 Italia