Il Gruppo Alajmo, per il suo ristorante tre Stelle Michelin Le Calandre, è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team a partire dal mese di novembre.

Entrare a far parte di Le Calandre significa lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi del panorama gastronomico internazionale, contribuendo a offrire un'esperienza di ospitalità d'eccellenza attraverso un servizio attento, elegante e curato in ogni dettaglio.

Principali responsabilità:

Gestire in autonomia il proprio rango durante il servizio; Accogliere e accompagnare gli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello; Curare la mise en place e verificare che gli standard della sala siano sempre rispettati; Presentare menu, piatti e bevande agli ospiti con professionalità e competenza; Coordinare e supportare il lavoro dei Commis di Sala; Collaborare con il team di cucina e di sommellerie per assicurare un servizio fluido e impeccabile; Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e attento; Garantire ordine,



pulizia e organizzazione degli spazi di lavoro; Contribuire attivamente al mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il Gruppo Alajmo.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o strutture di alto livello; Ottime capacità relazionali e di comunicazione; Forte orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio; Predisposizione al lavoro di squadra; Buona conoscenza della lingua inglese; Dinamismo, affidabilità e passione per il mondo dell'ospitalità.

Cosa offriamo:

Inserimento a partire dal mese di novembre; Opportunità di crescita qualificato all'interno del Gruppo Alajmo; Ambiente di lavoro altamente formativo e stimolante; Vitto e alloggio inclusi.

Sede di lavoro: Rubano (PD)

L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91 e dei D. Lgs. 215/03 e 216/03.

📌 Chef de rang per rubano (Padova)
🏢 Alajmo
📍 Padova