Per prestigiosa azienda con sede a Bagno a Ripoli la filiale Adecco di Firenze è alla ricerca di un/una SOUS CHEF.
La risorsa indicata sarà inserita in un ambiente professionale, stimolante e dinamico.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie.
Preferibile esperienza nella preparazione e gestione delle colazioni alberghiere.
Flessibilità, spirito di squadra e orientamento alla qualità.
HACCP in corso di validità.
Si offre contratto full time su tre turnazioni (mai spezzati nella stessa giornata) dal lunedì alla domenica - il primo turno è alle h 6:00 - con riposi compensativi.
Retribuzione lorda mensile: *,72 per 14 mensilità.
Categoria: operaio.
Il luogo di lavoro non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Responsabilità




La risorsa si occuperà di: Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata.
Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze.
Monitorare il rispetto delle norme HACCP
Esperienze lavorative
Pasticcere Capo Partita - 24 mesi
Competenze
Cucina - Preparazione di pietanze, livello Buono
Cucina - Allestimento pietanze, livello Valido
Sala - Preparazione prime colazioni, livello Sufficiente
Disponibilità oraria
Tempo pieno, Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL
Palestre e impianti sportivi
Livello contratto
4
J-*-Ljbffr

📌 Sous Chef Poli
🏢 Adecco (Italy)
📍 Poli