Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma:

CHEF DE RANG PER EVENTO - HOTEL 5* ROMA CENTRO
DA MARTEDì 27 OTTOBRE A DOMENICA 1 NOVEMBRE 2026

Responsabilità principali

•Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
•Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
•Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
•Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
•Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
•Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.

Requisiti

•Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
•Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala.
•Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
•Orientamento all’ospite,



attenzione al dettaglio, problem solving.
•Flessibilità

Cosa offriamo

•Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
•Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo).
•Opportunità di crescita e formazione continua.
•Atmosfera internazionale e strutturato.

Sede di lavoro: Roma Centro - Zona Barberini
Inserimento: livello C2 CCNL Turismo Aica
Paga base oraria: 8,98 euro lordi

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

📌 CHEF DE RANG BANQUETING PER EVENTO ROMA (SUROHTL)
🏢 Nessun nome
📍 Roma