Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è alla ricerca di un Capo Partita ai Primi per la stagione invernale 2026/2027. Gestirà la partita dei primi, organizzerà la mise en place e controllerà la qualità dei piatti, coordinando eventuali commis e aiuto partita per garantire preparazioni coerenti con gli standard della struttura.
Si richiede esperienza in ruolo analogo in contesti alberghieri, conoscenza di tecniche di cucina per primi piatti, gestione scorte e una base di inglese.
📌 Capo Partita ai Primi (Italia)
🏢 Nicolaus
📍 Italia
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