Il Ristorante Orizzonti, con cucina fine dining e location d’eccezione situata al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina italiana moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, sotto la guida diretta dell’Executive Chef. In qualità di Capo partita supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.

Responsabilità:
* Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla fase di preparazione al completamento del servizio
* Preparazione di dessert, dolci, gelati e torte
* Comunicare in modo competente con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante
* Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare




* Ha un’esperienza di almeno 2 anni
* Ha conseguito il diploma di cuoco/pasticcere
* E’ preciso/a e accurato/a nello svolgimento del lavoro
* È creativo e ha passione per il suo lavoro
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
* Opportunità di crescita e sviluppo professionale Retribuzione indicativa: €26.000,00
- €34.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate. Luogo di lavoro: Milano. I dati personali saranno trattati nel rispetto de l Regolamento UE n. 2016/679
- per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito www.extrohotels.com. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr

📌 Pastry Chef (Lombardia)
🏢 Orizzonti Milano
📍 Lombardia