I ristoranti "Pasta e Vino" e "Fresco", realtà con servizio alla carta (pranzo e cena) e circa 120 coperti, cercano un/una Capopartita primi/secondi per la stagione da maggio a ottobre, con vitto e alloggio forniti (in prossimità dei ristoranti).
La cucina proposta è mediterranea con influenze sarde, in un contesto agile e orientato alla qualità.
Mansioni richieste
Gestione autonoma della partita (primi o secondi)Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristoranteOrganizzazione
📌 Capopartita Primi/Secondi (Roma)
🏢 Pasta e Vino, Fresco
📍 Roma
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