L'Hotel Europa di Jesolo Lido seleziona per la stagione estiva uno/a Chef de Rang con eccellente padronanza della lingua tedesca da inserire nell'organico del proprio ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio curato, attento e una comunicazione fluida e professionale con la nostra prevalente clientela di lingua tedesca. Attività principali:
* Gestione e coordinamento autonomo del rango assegnato all'interno della sala ristorante.
* Accoglienza degli ospiti, presentazione del menu del ristorante, consulenza su abbinamenti cibo-vino e illustrazione delle proposte dello Chef in lingua tedesca e inglese.
* Presa delle comande e gestione del servizio ai tavoli secondo gli standard dell'hotel.
* Coordinamento operativo dei commis di sala assegnati al rango.
* Rilevazione e gestione attenta delle esigenze alimentari, intolleranze ed allergie degli ospiti. Requisiti richiesti:
* Conoscenza fluente / madrelingua della lingua tedesca (requisito fondamentale).



Buona conoscenza della lingua inglese.
* Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Chef de Rang presso hotel o ristoranti di pari livello.
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e nozioni sulla carta dei vini.
* Eccellenti doti relazionali, presenza distinta, garbo e spiccata attitudine alla cura dell'ospite.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni negli orari dei pasti (pranzo e cena), inclusi weekend e festivi. Cosa

offriamo:
* Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (CCNL Turismo) con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza.
* Vitto incluso durante i turni di lavoro (alloggio da valutare in sede di colloquio in base alla residenza del candidato).
* Divise aziendali fornite.
* Atmosfera di lavoro serio, organizzato e orientato alla qualità del servizio ristorativo. #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Rang con Lingua Tedesca (Venezia)
🏢 Hotel Domani
📍 Venezia