Sede: Smashie FOGGIA Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 3°
- 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Per la nuova apertura di XXX cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team. Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi; Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turnazioni e performance); Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza; Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto; Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità,



servizio, igiene e sicurezza; Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR); Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato; Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget); Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, della leadership e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre; In Cigierre promuoviamo un contesto di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse possibilità di crescita.

📌 RESPONSABILE PUNTO VENDITA (Italia)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Italia