RH, realtà internazionale nel mondo dell’ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all’interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano. Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un’esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immersivegli ospiti nello stile di vita RH. RH è alla ricerca di uno Chef de Rang orientato al servizio e alla cura del dettaglio, in grado di offrire un’esperienza culinaria di altissimo livello e di rappresentare con professionalità i valori del brand. Il candidato ideale è appassionato di ospitalità, ama creare rapporti autentici con gli ospiti e lavora con precisione e costanza per offrire un servizio impeccabile. In questo ruolo guiderà gli ospiti in ogni fase del loro percorso culinario, contribuendo al tempo stesso alla tua crescita professionale. Le tue Responsabilità
* Creare un ambiente accogliente offrendo un servizio cordiale e professionale allineato agli standard RH.
* Guidare l’esperienza degli ospiti dall’arrivo al pagamento, offrendo consigli competenti e anticipando le loro esigenze.
* Raccogliere e inserire gli ordini nel sistema POS con rapidità e precisione.
* Gestire i pagamenti nel rispetto delle procedure aziendali, della sicurezza e della protezione dei dati.
* Mantenere elevati standard di pulizia, preparazione dei tavoli, mise en place e gestione della sala.
* Rappresentare il brand RH con professionalità,
un’ottima presentazione personale e conoscenza approfondita del menu.
* Lavorare in team supportando colleghi e servizio in sala.
* Conoscere ingredienti, allergeni e procedure per garantire un servizio accurato e sicuro. Chi Cerchiamo
* Oltre 3 anni di esperienza in ristoranti con servizio completo e alto volume.
* Conoscenza della lingua inglese per interazione con team e ospiti internazionali.
* Autorizzazione al lavoro in Italia al momento della candidatura.
* Età minima prevista per la somministrazione alcolici e rispetto delle normative di sicurezza e lavoro.
* Elevati standard di presentazione personale e attenzione alle linee guida sull’uniforme.
* Disponibilità a lavorare su turni variabili, weekend e festivi. Requisiti Fisici
* Capacità di piegarsi, sollevare e muovere carichi fino a 25 kg con tecniche corrette.
* Capacità di salire e scendere scale in sicurezza anche trasportando cibo o bevande.
* Possibilità di stare in piedi e camminare per lunghi periodi durante il servizio.
* Gestione corretta di piatti e vassoi a due mani.
* Rispetto rigoroso delle pratiche di sicurezza e igiene alimentare. Perché unirti a RH
* Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia.
* Farai parte di un’azienda internazionale in resistente espansione.
* Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B; e ospitalità.
* Possibilità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale #J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Rang (Monza)
🏢 Restoration Hardware
📍 Monza
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