Stiamo cercando un/una CUOCO/A da inserire presso nostro centro cottura a FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE). La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri collaborando con il team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti. Si richiede:
* preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
* diploma di scuola alberghiera;
* conoscenza delle norme HACCP;
* ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo. Il profilo ideale si presenta con:
* dinamismo;
* attenzione al dettaglio;
* capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
* Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;




* possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
* supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
* politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità tempo pieno, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 5:00 alle 13:00. Asssunzione diretta al 3° livello CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/ #J-18808-Ljbffr

📌 CUOCO/A (Venezia)
🏢 Centropaghe
📍 Venezia