Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di: Sommelier La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager. Un professionista appassionato, curioso e attento, capace di trasformare ogni calice in un’esperienza sensoriale unica. Il nostro Sommelier ideale è solare, con eccellenti doti relazionali e un forte spirito di squadra, sempre orientato a valorizzare la proposta enologica attraverso racconto, abbinamento e servizio impeccabile. Cosa farai Nello specifico ti occuperai di
* Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione, Chef e Maître, selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.
* Accogliere, consigliare e accompagnare l’ospite nella scelta, creando abbinamenti memorabili con i piatti del menù.
* Eseguire e supervisionare il servizio del vino secondo i più alti standard, dal corretto stoccaggio alla temperatura di mescita.
* Formare e supportare la brigata di sala sulla proposta enologica e sulle tecniche di servizio.
* Collaborare con il team di sala, supportando e garantendo un servizio fluido e armonioso.
* Promuovere in maniera proattiva i servizi Lungolivigno, anche attraverso storytelling e momenti esperienziali.
* Mantenersi costantemente aggiornato su menù, metodi di preparazione e tendenze del settore per offrire consigli sempre puntuali e personalizzati.
* Conoscere e promuovere eventi e servizi offerti dall’hotel, anche extra reparto.
* Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature e delle aree di lavoro di propria competenza.




* Incentivare la vendita di prodotti e offerte speciali, in accordo con il proprio responsabile. Cosa cerchiamo Hard Skills competenze tecniche:
* Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
* Ottime capacità di relazione con il cliente
* Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
* Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus
* Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
* Competenza nell abbinamento al food per un’esperienza sensoriale completa. Soft Skills qualità personali:
* Attitudine al lavoro di squadra
* Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
* Orientamento alla qualità e al ospite
* Flessibilità e problem solving
* Proattività e iniziativa
* Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
* Precisione, affidabilità e senso di responsabilità Cosa offriamo




* Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
* Stipendio competitivo, definita in base alle competenze ed esperienza
* Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
* Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone
* Progetti di formazione e crescita professionale Perché unirti a noi In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi. E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano. Sede di lavoro Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza. RAL indicativa: € 31.000 – € 35.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all’esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione. Come candidarsi Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.
Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.
Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679). #J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier (Sondrio)
🏢 Hotel Domani
📍 Sondrio