Rifrullo Firenze cerca una persona organizzata, precisa e intraprendente che affianchi la direzione nella gestione delle prenotazioni, nell’organizzazione degli eventi e nel coordinamento delle attività del locale.

Le principali mansioni saranno:

- Gestire prenotazioni e richieste tramite email, messaggi e telefonate, con particolare attenzione a compleanni, lauree, matrimoni, gruppi ed eventi aziendali.
- Preparare proposte, preventivi e conferme, seguendo il cliente dal primo contatto alla conclusione dell’evento.
- Coordinarsi con i responsabili di sala, cucina e bar per menu, formule, disponibilità e organizzazione del servizio.
- Organizzare eventi privati, workshop, mercati e altri appuntamenti, curando anche il calendario musicale e i contatti con professionisti esterni.
- Preparare, impaginare e aggiornare menu, proposte commerciali e materiali del locale, lavorando a contatto diretto con la social media manager e rispettando l’identità del Rifrullo.




- Curare i rapporti con wedding planner, aziende e partner, sviluppando nuove possibilità di prenotazione e collaborazione.

Cerchiamo esperienza nella ristorazione, nell’ospitalità o nella gestione di prenotazioni ed eventi, buone capacità organizzative e commerciali, autonomia e una buona conoscenza dell’inglese scritto e parlato.

È richiesta dimestichezza con Adobe InDesign o programmi analoghi per l’impaginazione, oltre all’utilizzo di posta elettronica, fogli di calcolo e strumenti di gestione delle prenotazioni.

È fondamentale una presenza regolare e continuativa nel locale durante la settimana, per conoscerne la quotidianità e lavorare a stretto contatto con la direzione e il team.

Retribuzione: €770,00 - €2.300,00 al mese

Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (50125 Firenze)

📌 Coordinatore/Coordinatrice prenotazioni ed eventi (Firenze)
🏢 Rifrullo Firenze
📍 Firenze