Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.

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Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione.

In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale.

Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Chef de Rang per il nostro ristorante su Pietrasanta sito in Via Del Marzocco, 19:

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

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- Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni, delle direttive ricevute e secondo gli standard di Servizio;

- Seguire scrupolosamente i clienti del proprio rango, gestendo le loro necessità e richieste;





- Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al servizio di sala, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale;

- Supervisionare l’operato dei propri Commis de Rang;

- Presa comande e inserimento a sistema;

- Spiegazione ai clienti dei piatti all’interno del menù;

- Garantire il rispetto delle procedure e degli standard per offrire un servizio efficace e di eccellenza;

- Dà suggerimenti agli ospiti sul Menù, se richiesto.

Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

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- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;

- Ottima conoscenza della lingua inglese;

- Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.

Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. xbvzest

Cosa offriamo:

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- un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica;

- sconto dipendenti presso i nostri ristoranti.

E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.

📌 CHEF DE RANG (Pietrasanta)
🏢 GIACOMO MILANO
📍 Pietrasanta