Profilo Adecco Italia SpA e' alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione. Responsabilita Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande;
Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino;
Gestione e analisi degli inventari periodici;
Controllo degli scostamenti tra costi teorici e costi effettivi;
Elaborazione di report su fatturato, food cost e beverage cost;
Supporto nella definizione dei budget;
Monitoraggio di sprechi, differenze inventariali e margini;
Inserimento e aggiornamento dati nei gestionali aziendali;
Collaborazione con acquisti, cucina, sala e amministrazione. Skill e Professionalita Laurea in Ingegneria Gestionale o Economia;
Buona conoscenza di Excel;
Capacita di analisi numerica;
Conoscenze base di contabilita e controllo di gestione;
Precisione e attenzioneai dettagli;
Flessibilita e passioneper il settore;
Gradita esperienza o formazione nel settore hospitality/ristorazione Informazioni retributive Retribuzione: 1692 euro lordi al mese CCNL:
Turismo Confesercenti Livello: IV Qualifica: Impiegato Vantaggi Sono previsti buoni pasto dal valore di 5 euro per ogni giorno lavorato + fringe benefit. Informazioni Aggiuntive Si offre un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, con scopo di assunzione a lungo termine. Orario di lavoro: 8:30 - 17:30 dal lunedi al venerdi Sede del lavoro: Fidenza (con possibilita di spostamento su Parma Citta, Salsomaggiore, Settimo Torinese e Novara). I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
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It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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