Per realtà artigianale storica del settore HO.RE.CA. , in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualità del servizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo .
La figura ricercata avrà un ruolo strategico nel supportare la proprietà nel percorso di crescita aziendale, contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalità organizzative che consentano all'azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori di accoglienza, autenticità e attenzione al cliente che ne hanno determinato il successo.
Responsabilità
- Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita;
- Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale;
- Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi e all'ottimizzazione degli approvvigionamenti;
- Implementare sistemi di raccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali;
- Coordinare e valorizzare le risorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delle attività;
- Supportare la proprietà nella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio dei risultati;
- Promuovere un contesto di lavoro sereno, collaborativo e orientato al rispetto delle persone;
- Garantire che la crescita dell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualità del servizio e il rapporto diretto con la clientela.
L'obiettivo deve essere quello di accompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo, introducendo metodo e organizzazione senza snaturarne l'identità, di coniugare analisi e operatività, attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto di lavoro positivo, ottimizzato e orientato alla soddisfazione del cliente.
Skill e Professionalità
- Esperienza significativa in ruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o lean management, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settore Hospitality;
- Capacità di analizzare dati e trasformarli in azioni concrete di miglioramento;
- Conoscenza dei processi di gestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo dei costi;
- Spiccate capacità organizzative e di problem solving;
- Leadership collaborativa e orientata alla valorizzazione delle persone;
- Ottime capacità relazionali e comunicative;
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
Informazioni retributive
Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 - 40K con possibilità di incentivi al raggiungimento di obiettivi - CCNL Pubblici esercizi - turismo.
Sede di lavoro: Bari .
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
📌 Responsabile organizzazione e sviluppo (Bari)
🏢 Adecco (Italy)
📍 Bari
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