Il tirocinante in cucina supporterà il team culinario in tutte le operazioni quotidiane della cucina, acquisendo esperienza pratica nella preparazione, cottura e gestione degli alimenti. Questo ruolo offre l'occasione di sviluppare competenze culinarie garantendo al tempo stesso elevati standard di qualità e un'eccellente esperienza per gli ospiti.
Mansioni principali
Supporto nella preparazione di basi di pasticceria
Collaborazione alla realizzazione dei dessert al piatto
Impiattamento dei dolci durante il servizio, secondo gli standard della casa
Preparazione e gestione della linea di pasticceria
Aiuto nella produzione di piccola pasticceria
Pulizia e riordino delle postazioni e corretta gestione degli alimenti secondo le norme HACCP by helplavoro.it
📌 Tirocinio in Pasticceria (Luino)
🏢 Hosco.com
📍 Luino
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