Sede di lavoro: Aviano. Tempo determinato, full-time. Orario di lavoro: da definire in fase di colloquio. Livello retributivo competitivo, RAL indicativa tra 27.000 e 29.000 euro, commisurata all’esperienza. CCNL commercio e CNEL H011 Benefit aziendali: formazione specifica sul prodotto e sulle normative igienico-sanitarie, ambiente di lavoro organizzato e collaborativo. Opportunità di crescita professionale all’interno del reparto macelleria con possibilità di sviluppo tecnico e gestionale. Gestire le attività di macelleria, inclusi taglio, disosso e preparazione della carne secondo gli standard qualitativi richiesti. Preparare e confezionare prodotti di macelleria in modo igienico e sicuro, garantendo la corretta etichettatura conforme alle normative vigenti. Organizzare l’esposizione dei prodotti al banco vendita in maniera ordinata e attraente per la clientela. Assistere i clienti fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigliando le scelte più adatte alle loro esigenze. Mantenere pulci e organizzati gli spazi di lavoro rispettando le normative sanitarie e di sicurezza alimentare. Gestire eventuali problematiche legate alla qualità o alla gestione del prodotto proponendo soluzioni tempestive. Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio, disosso e lavorazione della carne. Capacità nell’utilizzo degli strumenti specifici del mestiere,



quali coltelli da macellaio e attrezzature per il confezionamento. Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie applicate al settore alimentare. Precisione nell’etichettatura dei prodotti secondo le normative vigenti. Eccellenti doti organizzative per mantenere ordine e pulizia degli spazi di lavoro. Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a o in attività simili nel settore alimentare. Attitudine al lavoro manuale con attenzione ai dettagli e precisione operativa. Disponibilità a lavorare su turni o orari flessibili se richiesto dall’azienda. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L’azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della distribuzione alimentare con sede ad Aviano. Promuove un ambiente lavorativo inclusivo, dinamico e collaborativo che valorizza le competenze tecniche dei propri dipendenti. L’attenzione alla qualità dei prodotti e al servizio clienti sono valori fondamentali dell’organizzazione. Si investe costantemente nella formazione continua per garantire elevati standard qualitativi e sicurezza sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina #

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