Descrizione azienda e-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per una raffinata struttura alberghiera situata in zona Vaticano . La risorsa si occuperà della preparazione della proposta gastronomica per il servizio serale à la carte e, all’occorrenza, per gli eventi organizzati in struttura. È richiesta piena autonomia nella gestione della cucina, con capacità di svolgere il servizio anche individualmente. preparazione delle proposte gastronomiche per eventi organizzati in hotel; controllo della qualità delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti; pulizia e riordino della cucina nel rispetto delle procedure HACCP. Esperienza consolidata come cuoco/a capo partita, preferibilmente presso hotel o ristoranti di livello; piena autonomia operativa e capacità di gestire la cucina e le tempistiche del servizio; ottima padronanza della lingua italiana, necessaria per comprendere le richieste e comunicare efficacemente con i reparti; presenza curata,



ordine personale e atteggiamento professionale adeguati al contesto alberghiero; disponibilità al lavoro serale, nei fine settimana e nei giorni festivi. Contratto a tempo determinato in somministrazione della durata indicativa di 4–5 mesi ; inquadramento indicativamente al 3° o 4° livello , da definire in base all’esperienza; retribuzione indicativa di circa 1.700 euro netti mensili , da verificare in base all’inquadramento e alla situazione fiscale individuale; impegno full time di 40 ore settimanali , con turnazioni di 8 ore su 5 giorni su 7 e riposi a rotazione; servizio prevalentemente serale, nella fascia indicativa 16:00–23:00 , con articolazione effettiva del turno da concordare. #I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR
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📌 Chef - Cuoco Capo Partita - Full Time (Italia)
🏢 E-work Filiale di Roma
📍 Italia