AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Sous Chef appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:
* Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
* Gestire gli ordini, in collaborazione con il RM
* Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello Sei Il/la candidato/a ideale se:




* Hai esperienza nel ruolo di Sous Chef (2-3 anni).
* Hai passione per la ristorazione di alto livello.
* Hai precisione e attenzione al dettaglio.
* Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.
* Sei puntuale e rispettoso/a dei turni lavorativi. Perchè scegliere noi:
* Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
* Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza. Tipologia di contratto e orari:
* Tempo determinato con scopo inserimento
* Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7 #J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef (Milano)
🏢 AM Holding
📍 Milano