Luogo di lavoro:
Fidenza

Profilo
Adecco Italia SpA è alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione.

Responsabilità

Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande;

Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino;

Gestione e analisi degli inventari periodici;

Controllo degli scostamenti tra costi teorici e costi effettivi;

Elaborazione di report su fatturato, food cost e beverage cost;

Supporto nella definizione dei budget;

Monitoraggio di sprechi, differenze inventariali e margini;

Inserimento e aggiornamento dati nei gestionali aziendali;

Collaborazione con acquisti, cucina, sala e amministrazione.

Skill e Professionalità

Laurea in Ingegneria Gestionale o Economia;

Buona conoscenza di Excel;

Capacità di analisi numerica;

Conoscenze base di contabilità e controllo di gestione;

Precisione e attenzione ai dettagli;

Flessibilità e passione per il settore;





Gradita esperienza o formazione nel settore hospitality/ristorazione

Informazioni retributive
Retribuzione: 1692 euro lordi al mese

CCNL: Turismo Confesercenti

Livello: IV

Qualifica: Impiegato

Benefit
Sono previsti buoni pasto dal valore di 5 euro per ogni giorno lavorato + fringe agevolazioni.

Informazioni Aggiuntive
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, con scopo di assunzione a lungo termine.

Orario di lavoro: 8:30 - 17:30 dal lunedì al venerdì

Sede del lavoro: Fidenza (con possibilità di spostamento su Parma Città, Salsomaggiore, Settimo Torinese e Novara).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Junior f&b controller (Fidenza)
🏢 Adecco (Italy)
📍 Fidenza