Koch (m/f) 100% Hotel Falken Wengen Vacant since : 13.10.2026 Number of jobs : 2 3823 Wengen (BE) 100% From 01.12.2026 Until 31.03.2027 Registration requirement
Über uns
Unser italienisches Restaurant im Herzen von Wengen verbindet authentische italienische Küche mit der einzigartigen Atmosphäre der Schweizer Alpen. Wir legen großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten und möchten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis in einem warmen, gastfreundlichen Contesto bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen motivierten und erfahrenen Koch.
Ihre Aufgaben
Zubereitung und Kochen von italienischen Gerichten nach Speisekarte und saisonalen Specials
Sicherstellung von hoher Qualität, Geschmack und Präsentation aller Speisen
Unterstützung bei der Menüplanung und Einbringen von Ideen für neue Gerichte
Sauberkeit und Organisation der Küche und Arbeitsbereiche gewährleisten
Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Ablauf und reibungslosen Service
Kontrolle der Lagerbestände, Mithilfe bei der Warenrotation und Kommunikation von Bestellbedarf
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für ein hervorragendes Gästeerlebnis
Ihr Profil
Berufserfahrung als Koch,



idealerweise in der italienischen oder mediterranen Küche
Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Pasta, Pizza, Saucen und traditionellen italienischen Gerichten
Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Teamgeist sowie gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)
Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Sicherheit (HACCP von Vorteil)
Leidenschaft für die italienische Küche und qualitativ hochwertige Speisen
Wir bieten
Ein dynamisches, internationales und kollegiales Arbeitsumfeld
Die Möglichkeit, in der wunderschönen Bergwelt von Wengen zu leben und zu arbeiten
Wettbewerbsfähiges Gehalt sowie Mitarbeitermahlzeiten während der Schichten
Mitarbeiterunterkunft verfügbar
Work location 3823 Wengen (BE)
Workload 100%
Employment start 01.12.2026
Employment duration 31.03.2027
Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work
Qualification unskilled
Work experience More than 1 year
Education Secondary school
Italian Orally : Good knowledge Written : None
German Orally : Good knowledge Written : None
By email [email protected]

📌 Koch (m/f) 100% (Lunz)
🏢 Hotel Falken Wengen
📍 Lunz