Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Pastry Demi Chef presso Castiglion del Bosco, a Rosewood Hotel, all’interno del Team del Campo del Drago **. Come Pastry Demi Chef, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali. Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni. Responsabilità
* Collabora attivamente nel processo di preparazione della pasticceria;
* Garantisce pulizia sul luogo di lavoro;
* Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi;
* Collabora per garantire l'snello organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;
* Collabora attivamente con il Pastry Chef de Partie per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;
* Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia;




* Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
* Esibisce un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi.
* Esperienza di almeno 1 anno in una posizione simile in hotel di lusso;
* Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta;
* Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative. Tipologia contrattuale
* Contratto stagionale a tempo determinato.
* Contratto applicato: CCNL Turismo
* Retribuzione lorda annua 24 K
* Livello di inquadramento C3 Pari opportunità Rosewood Hotel Group promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone candidate, valorizzando diversità, equità e inclusione in ogni fase del processo di selezione. La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere ai sensi della Legge 903/77 e del D.
Lgs. 198/2006. Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale. La nostra informativa sul trattamento dati è consultabile al seguente link https://www.castigliondelbosco.com/lavora-con-noi_Hotel.html #J-18808-Ljbffr

📌 Pastry Demi Chef de Partie (Toscana)
🏢 Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel
📍 Toscana