MAW . Divisione Search & Selection, Polo di Firenze

per importante realtà industriale operante nel settore alimentare, è alla ricerca di una figura di:

ADDETTO/A LABORATORIO CONTROLLO QUALITÀ – CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)

Hai una formazione in ambito chimico, biologico o agrario e ti interessa il controllo qualità? Oppure hai già maturato esperienza in laboratorio e desideri mettere a disposizione le tue competenze?La risorsa sarà inserita nel laboratorio aziendale e si occuperà di analisi e controlli su materie prime, prodotti in lavorazione, prodotti finiti e campioni ambientali, contribuendo a garantire la qualità e la conformità dei prodotti. La ricerca è rivolta sia a profili junior, interessati a imparare e crescere professionalmente, sia a candidati con esperienza nel settore.

Attività principali

Prelievo dalla produzione dei prodotti finiti e dei campioni da analizzare;

Esecuzione di controlli sensoriali sul prodotto, valutandone odore, colore, aspetto e consistenza;

Svolgimento di test per verificare l'attività fermentativa;

Esecuzione di analisi microbiologiche, preparazione di terreni di coltura liquidi e solidi e semina in condizioni asettiche;

Preparazione dei substrati di coltura destinati alle prime fasi della fermentazione;

Registrazione dei dati e dei risultati delle analisi su registri cartacei e sistemi informatici;

Gestione della tracciabilità dei lotti analizzati;

Pulizia,



riordino e controllo delle attrezzature e della vetreria di laboratorio;

Gestione e decontaminazione dei materiali e dei rifiuti secondo le procedure aziendali.

Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta ai dettagli, con interesse per le attività di laboratorio e controllo qualità.

Saranno valutati sia candidati alla prima esperienza, sia profili con competenze tecniche già consolidate.

Requisiti richiesti

Appartenenza alle Categorie Protette – L.68/99, art. 1 ;

Diploma o laurea in ambito chimico, biologico, agrario, agroalimentare o discipline affini;

Interesse per le analisi e le attività di laboratorio;

Precisione e attenzione nella gestione dei campioni e dei dati;

Dimestichezza con i principali strumenti informatici.

Costituiscono titolo preferenziale esperienze, anche brevi, in laboratorio, controllo qualità o analisi microbiologiche, maturate in ambito professionale, durante stage o tirocini. Saranno apprezzate conoscenze di microbiologia, fermentazione e analisi degli alimenti.

Cosa offre l'azienda

Inserimento in un contesto industriale strutturato;

CCNL Alimentari Industria, 14 mensilità;

RAL fino a 30.000 €;

Assistenza sanitaria integrativa;

Buoni pasto elettronici da 10 € al giorno;

Cellulare aziendale e parcheggio libero;

Opportunità di apprendimento e crescita competente.

Sede di lavoro: Firenze

Orario: Full time, 8:00–17:00 con un'ora di pausa pranzo.

#PRIOBOL

📌 ADDETTO/A LABORATORIO CONTROLLO QUALITA' (Firenze)
🏢 Maw
📍 Firenze