Profilo Per un ristorante raffinato, situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando un/a Chef de rang. La figura riportera direttamente al Direttore di sala e sara responsabile del coordinamento del proprio rango e dei commis di supporto. Responsabilita Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;
Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti vini;
Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido
📌 Chef De Rang_bologna (Bologna)
🏢 Adecco
📍 Bologna
Candidati a questo annuncio
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