$[dsDettaglio]$[TitleCorpo]Lavoropiù, divisione specialistica Horeca, ricerca per rilevante cliente operante nella RISTORAZIONE COLLETTIVA un/una: RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA' CONTRATTO DIPENDENTE CON FINALITA' DI ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO
- TEMPO PIENO Luogo di lavoro: BOLOGNA E PROVINCIA È preposto/a ad assicurare il presidio e il continuo miglioramento degli standard di qualit , sicurezza alimentare e conformit del processo produttivo. La figura operer direttamente presso il centro di cottura, in stretta collaborazione con le funzioni operative e gestionali, e rappresenter un importante punto di riferimento per tutte le tematiche relative alla qualit , interfacciandosi con i diversi soggetti coinvolti nella gestione del servizio, compreso il cliente/committente pubblico.

MANSIONI:
- Garantire il presidio del Sistema di Gestione della Qualit e della Sicurezza Alimentare del centro di cottura.
- Curare i rapporti con il cliente/committente, fornendo riscontri puntuali sulla qualit del servizio e supportando la gestione delle eventuali problematiche.
- Monitorare gli indicatori di qualit e sicurezza alimentare e predisporre report e analisi periodiche per la Direzione e per il cliente.

REQUISITI:
- Laurea o diploma universitario in Scienze e Tecnologie Alimentari, Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Veterinaria o discipline affini.
- Esperienza maturata in ruoli di responsabilit nell'ambito qualit e sicurezza alimentare, preferibilmente in aziende di ristorazione collettiva, centri di cottura, industria alimentare o realt produttive strutturate.
- Solida conoscenza della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare, HACCP. CONTRATTO:
- full-Time, disponibilit a lavorare su turni anche nel week end
- Inquadramento: 3 livello del CCNL Pubblici esercizi,



ristorazione e turismo con RAL compresa tra i € 25.000 e i € 27.000. Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti chiediamo di prendere visione dell’informativa privacy consultabile al link lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l’autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente. Ti preghiamo di non inserire dati appartenenti a particolari categorie (dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale. Ti ricordiamo che Lavoropiù non richiede mai, nella prima fase di ricezione delle candidature, l’invio di documenti di riconoscimento o di altra documentazione burocratica (ad esempio informazioni personali, dati, codici collegati a sistemi di pagamento) ed i nostri annunci riportano sempre un indirizzo mail per la ricezione delle candidature con uno dei seguenti domini aziendali: @lavoropiu.it / @tor.jobs / pyou.eu. Diffida da chi, anche tramite annunci apparentemente legati al nostro brand, Ti chiede di inviare scansioni di documenti per partecipare a selezioni e/o colloqui, in particolare quando riporti nel testo indirizzi mail con domini differenti. In caso di dubbi, cerca sul nostro sito la filiale a Te più vicina per avere tutte le informazioni necessarie.$[dsRequisiti] vetrinabakeca

📌 Responsabile controllo qualit centro cottura (Bologna)
🏢 Lavoropiù
📍 Bologna