Requisiti per l'annuncio

- Esperienza pregressa - Preferibilmente in contesti di ristorazione tradizionale e alberghiera, con attenzione alla cucina italiana e alle specialità locali.
- Competenze tecniche - Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti, gestione della linea di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Gestione della cucina - Capacità di lavorare in autonomia e/o in team, coordinando la preparazione dei piatti e collaborando con il personale di sala.
- Creatività e rispetto della tradizione - Un equilibrio tra innovazione e rispetto delle ricette storiche del ristorante, mantenendo l’identità culinaria del locale.
- Flessibilità e disponibilità - Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei periodi di alta stagione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Esperienza:

- cuoco: 10 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Varese)
🏢 Mariuccia
📍 Varese