La Corte del Barbio apre a marzo 2027 come osteria di cucina piemontese tradizionale con un tocco contemporaneo: menu corto, prodotti del territorio, circa 30 coperti.
Il ruolo. Cerchiamo un/una cuoco/a che esegua in autonomia le ricette definite con il nostro chef consulente. Il lavoro comprende la preparazione della linea, il servizio, la gestione della cucina, gli ordini con i fornitori e il rispetto di grammature e HACCP.
Cosa cerchiamo. Esperienza di almeno 2–3 anni in cucina, capacità di lavorare da soli in una cucina piccola, cura delle materie prime e affidabilità.
Cosa offriamo. Contratto stagionale CCNL Turismo – Pubblici Esercizi da febbraio 2027 (rodaggio) a dicembre 2027, retribuzione indicativa 1.700–1.900 € lordi al mese in base all’esperienza . Servizio su 5 turnazioni: cena giovedì e venerdì, pranzo e cena sabato, pranzo domenica. Affiancamento con lo chef prima dell'apertura. Possibilità di alloggio, condizioni da concordare.
Come candidarsi. Invia il CV a .
Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
📌 Cuoco/a – Osteria di campagna, Aramengo (AT)
🏢 La Corte del Barbio
📍 Aramengo
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