Verranno prese in considerazione solo persone che risiedono o hanno domicilio a Bologna o zone limitrofe; non è previsto vitto e alloggio.
FALCO D'ORO HOTELS è alla ricerca di un Secondo Maitre di sala da inserire presso IL TULIPANO Ristorante, all'interno dell'Admiral Park Hotel****s, a Zola Predosa (Bologna).
La risorsa affiancherà il Maître nella gestione operativa della sala, contribuendo al coordinamento del servizio e del personale.
Responsabilità:
- Supporto al Maître nella gestione del servizio
- Coordinamento e supervisione del personale di sala
- Accoglienza e gestione dei clienti
- Organizzazione del servizio (prima, durante e dopo il turno)
- Controllo degli standard di qualità, igiene e pulizia
- Applicazione di tecniche di vendita attiva per superare le aspettative degli ospiti
Requisiti:
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza del settore food & beverage
- Ottime conoscenze vinicole (nazionali e internazionali)
- Capacità di gestione del cliente e di eventuali reclami
- Attitudine al lavoro sotto stress e in team
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Bologna, Emilia-Romagna: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- Domicilio a Bologna o zone limitrofe (INDISPENSABILE)
Esperienza:
- Maitre: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
📌 Secondo Maitre di sala - Responsabile di Sala (No alloggio) (Bologna)
🏢 Admiral Park Hotel
📍 Bologna
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