CUOCO/A – Stagione Estiva (Marzo → Ottobre/Novembre)
Luogo: Ristorante in montagna – Lago Maggiore (VB)Trarego Viggiona
Siamo un ristorante situato in montagna, con vista sul Lago Maggiore, immerso nella natura e in un ambiente tranquillo e familiare. Offriamo una cucina tradizionale con attenzione alla qualità degli ingredienti e alla cura dei dettagli. Per ampliamento del nostro team in vista della stagione estiva, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a e competente.
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Posizione: Cuoco/Chef di partita
Periodo di lavoro: da marzo fino a fine ottobre / inizio novembre (stagione estiva completa)
Responsabilità principali
- Preparazione e gestione delle partite assegnate (primi, secondi, antipasti, ecc.)
- Organizzazione e pulizia della cucina nel rispetto delle norme HACCP
- Gestione delle preparazioni giornaliere e supporto nella definizione del menù
- Collaborazione con il team di cucina e rispetto delle tempistiche di servizio
- Mantenere un alto standard qualitativo delle preparazioni
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Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco o chef di partita
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i ritmi della stagione
- Affidabilità, pulizia e ordine
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità
- Preferibile (ma non obbligatorio) precedente esperienza in ristoranti di montagna o stagionali
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Offriamo
- Contratto stagionale da marzo a ottobre/novembre
- Ambiente di lavoro sereno, familiare e competente
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.