DescrizioneVuoi guidare la brigata di un ristorante pizzeria dinamico a Toulon, dove ogni giorno gestisci tanti coperti e coordini un team affiatato? Il Parasole di Marco è un locale informale che propone piatti tipici della cucina italiana popolare rivisitata, perfetto per chi cerca un'esperienza professionale stimolante all'estero. Ti offriamo un contratto con possibilità di stabilizzazione, alloggio incluso per i primi tre mesi e benefit competitivi come bonus di fine anno e assicurazione sanitaria privata.
Cosa Farai:Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucinaGestirai le comande garantendo tempistiche e qualitàOrganizzerai il lavoro quotidiano e la mise en placeControllerai gli standard di preparazione e impiattamentoCollaborerai con lo chef nella gestione operativa della cucinaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chefHai esperienza in locali con tanti copertiSai gestire e motivare una brigataSei strutturato/a e mantieni la calma nei momenti di piccoSei disponibile su turni misti, sei giorni a settimanaContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. I turni prevedono: tre giorni a settimana sia a pranzo (10-15) che a cena (18-22); tre giorni turno unico a pranzo o a cena; un giorno di riposo.
Retribuzione: 3.200 € lordi mensili.
Benefit inclusi:Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoro fornitoAlloggio singolo incluso per i primi tre mesiBonus di fine annoAssicurazione sanitaria privata pagataCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroAlloggio singolo inclusoCompetenze necessarieGestione brigataGestione comande della cucinaSupervisionare il personale

📌 Sous Chef Per Ristorante Pizzeria (Roma)
🏢 Il Parasole di Marco
📍 Roma