Conoscenza dei processi di cantina: ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento.
Monitoraggio fermentazione alcolica e controllo delle temperature, Gestione travasi, filtrazione e stabilizzazione del vino, Monitoraggio invecchiamento in botti, vinificatori e silos, Controllo e conduzione di macchinari e impianti cantina, Sanificazione impianti e pulizia degli ambienti di lavoro.
Il lavoro avverrà in stretto contatto con l'enologo e con il personale presente.
Contratto iniziale di prova a tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato.
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
📌 CANTINIERE (Castiglione del Lago)
🏢 Duca della corgna
📍 Castiglione del Lago
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