Descrizione

KIN Fusion Kitchen è un ristorante dal design senza tempo situato a Bad Saarow, in Germania, all'interno dello splendido complesso Velotel. Immerso nella natura e affacciato direttamente sul lago, offre un ambiente di lavoro unico, agile e stimolante.

La proprietà è alla ricerca di una persona ambiziosa e motivata, pronta a mettersi in gioco e a crescere professionalmente all'interno di una realtà che riconosce e valorizza concretamente l'impegno e la dedizione del proprio team. L'offerta prevede turni unici, due giorni di riposo settimanali e un alloggio completamente arredato e dotato di ogni comfort, garantendo le condizioni ideali per vivere e lavorare in un contesto esclusivo e internazionale.

Mansioni

La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività:

- Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita.
- Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.
- Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso degli ordini in cucina con precisione e professionalità.
- Lavoro di squadra: collaborazione sinergica con il resto della brigata per garantire un servizio impeccabile.
- Standard di qualità: mantenimento dei flussi di lavoro e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti

Il/la candidato/a ideale possiede:

- Esperienza:



almeno 1-2 anni di esperienza maturata nello stesso ruolo (Cuoco/a Capo Partita) all'interno di contesti ristorativi.
- Autonomia: spiccata capacità di gestione della propria partita e dello stress durante il servizio.
- Mindset: forte ambizione e desiderio di inserirsi in una realtà che premia il merito.
- Plus: precedenti esperienze lavorative all'estero saranno considerate un forte punto a favore. Conoscenza della lingua inglese o tedesca.

Contratto

- Contratto: Tempo indeterminato (possibilità di lavorare in stagione per chi lo desidera) .
- Impegno: Full-time.
- Orari e Turni: Turni unici dal martedì al sabato, dalle 14:00 alle 22:30 (giorni di riposo: domenica e lunedì).
- Compenso: A partire da 2400 € lordi mensili , commisurato all'effettiva esperienza della risorsa.

Benefit Inclusi:

- Alloggio in camera singola garantito per i primi 3 mesi. Successivamente, disponibile a pagamento (400–600 € al mese, in base alla sistemazione). Le spese di mantenimento sono a carico del candidato.
- Accesso alla palestra e al cinema del complesso.
- Mance ad integrazione dello stipendio base.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio singolo incluso
- Palestra
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fusion In Germania (Roma)
🏢 KIN Fusion Kitchen
📍 Roma