Humangest Spa, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda leader nei servizi bar e ristoranti ricerca un VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE. La risorsa entrerà a far parte del team di apertura e affiancherà il/la Direttore/trice nella gestione operativa del ristorante, contribuendo al coordinamento del team, all'organizzazione delle attività e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Supportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale; Collaborare alla pianificazione dei turni di lavoro e delle attività operative; Supportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante; Supervisionare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; Garantire attenzione alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente; Affiancare la Direzione nelle attività di apertura e avvio del locale; Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Esperienza maturata in ruoli di responsabilità nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini; Capacità di coordinamento e gestione di un team; Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio; Buone capacità organizzative e gestione delle priorità in contesti dinamici. Inserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato; Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi,



Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2°/3° livello in base al ruolo e all'esperienza); Orario full-time con disponibilità a lavorare su turni spezzati; Percorsi di formazione e affiancamento dedicati fin dal primo giorno; Possibilità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato; Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone. Contratto: tempo determinato / tempo indeterminato direttamente con l'azienda CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Livello di inserimento previsto: 3° Orario di lavoro: FULL TIME 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con richiesta disponibilità ai turni spezzati Retribuzione lorda mensile prevista: € 1800,73 lordi/mese, secondo CCNL e inquadramento applicato. Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone. La proposta economica sarà definita sulla base di criteri oggettivi quali competenze tecniche, esperienza professionale, responsabilità del ruolo, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto. Iter di selezione # Colloquio con il responsabile dell'azienda cliente # Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 903/77), sono invitati a consultare il sito I dati saranno trattati ai sensi degli artt. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: Contratto a tempo determinato #

📌 Vice responsabile di ristorante (Italia)
🏢 Humangest S. P. A.
📍 Italia