Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio. Il/La Chef de Rang sarà responsabile della gestione completa del servizio, garantendo un'esperienza esclusiva e personalizzata in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura. Si occuperà della preparazione degli ordini, del controllo della mise en place dei vassoi e dei carrelli di servizio, della consegna delle comande e della presentazione delle portate con professionalità ed eleganza. Sarà inoltre responsabile della raccolta delle ordinazioni, del monitoraggio delle richieste speciali degli ospiti e del coordinamento costante con cucina, bar e front office per assicurare puntualità, precisione e un servizio impeccabile. Gestirà il riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, contribuendo al mantenimento degli standard di qualità, igiene e organizzazione previsti dalla struttura.



Esperienza pregressa come Chef de Rang, Demi Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati; Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio; Forte orientamento all'ospite e cura dei dettagli; Professionalità, discrezione e standing adeguato a un contesto luxury; Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi efficacemente con i diversi reparti dell'hotel; Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus. Cosa Offre l'Azienda Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo: Piano welfare aziendale strutturato. Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su turnazioni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo. Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. RAL 23.000-26.000€ #

📌 Maitre - Cameriere - Sommelier (Italia)
🏢 ALI professional
📍 Italia