25 ott
|
Bachecalavoro
|
Italia
25 ott
Bachecalavoro
Italia
Bluserena Hotels & Resorts cerca un Chef di cucina per la stagione estiva 2027, da impiegare nelle strutture Mare (4-5 stelle) in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Il candidato ideale ha esperienza pregressa nel ruolo, leadership e resistente orientamento agli obiettivi, oltre a conoscenze HACCP e capacità di gestire una brigata di cucina.
Il ruolo prevede progettazione e supervisione dei menu, gestione delle squadre, controllo qualità e costi, trasferimenti stagionali e impegno a
📌 Chef di Brigata Estivo (Italia)
🏢 Bachecalavoro
📍 Italia