PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO: Residenza Anni Azzurri Sant'Anna, V. Alcide De Gasperi 1, * Villadose RO REQUISITI - Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione; - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno; - Conoscenza delle norme HACCP; - Buone capacità organizzative e di collaborazione; - Disponibilità al lavoro su turnazioni e festivi; - Preferibilmente automunito/a.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge ** e **).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.
Nello specifico si occuperà di:



- Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute; - Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste; - Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento; - Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti; - Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature; - Applicazione delle procedure HACCP.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione; - tempo 30 ore settimanali su turni diurni e festivi *******); - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del livello C, RAL € - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
TEMPI DI INSERIMENTO : da concordare COSA ASPETTI?
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📌 Aiuto Cuoco (Campo di Ne)
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