Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Curtatone . Cosa prevede l'offerta?
Stipendio : inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi
- Tipologia e durata contrattuale : inserimento con contratto in somministrazione di 3 mesi con possibilità di proroga
- Giorni e orari di lavoro : tempo parziale 24 h settimanali, dalle 7:30 alle 20:30 su turni, con riposo infrasettimanale
- Periodo di inizio : il prima possibile. Avrai l’occasione di entrare a far parte di una nota catena di caffetterie con un ambiente dinamico, attento alla qualità e alla soddisfazione del cliente. Cosa vorremmo trovare in te? Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nel weekend
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna
- Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e dell’HACCP
- Ordine e pulizia nell’ambiente di lavoro. Di cosa ti occuperai? Preparazione dell’impasto secondo le ricette aziendali
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti
- Gestione del forno e delle tempistiche di cottura
- Collaborazione con lo staff di cucina e sala
- Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e delle attrezzature
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento
- Applicazione delle norme HACCP
- Gestione di eventuali richieste particolari da parte dei clienti.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.