Conoscenza dei processi di cantina: ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento. Monitoraggio fermentazione alcolica e controllo delle temperature, Gestione travasi, filtrazione e stabilizzazione del vino, Monitoraggio invecchiamento in botti, vinificatori e silos, Controllo e conduzione di macchinari e impianti cantina, Sanificazione impianti e pulizia degli ambienti di lavoro. Il lavoro avverrà in stretto contatto con l'enologo e con il personale presente. Contratto iniziale di prova a tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato.
* Parcheggio libero
* Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda #J-18808-Ljbffr
📌 CANTINIERE (Castiglione del Lago)
🏢 Duca della corgna
📍 Castiglione del Lago
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.