L'azienda ricerca una figura di Cuoco/cuoca bracista presso The Village Roma (Parco de' Medici) , sito in Via Salvatore Rebecchini, 5, Roma, 00148. Gestire la preparazione degli antipasti, dei primi piatti e la cottura delle carni sulla griglia secondo le modalità e le ricette aziendali. Gestire con precisione e ordine la linea delle comande durante il servizio. Collaborare con un team dinamico per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente.
Hard Skills
Esperienza pregressa di 3 anni in servizi alla carta. Esperienza pregressa in servizi alla carta in griglia con carbone. Esperienza in servizi con comande elettroniche. Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare (conoscenza delle tecniche di cottura culinarie e delle basi della cucina italiana). Esperienza in taglio carni (disossare, taglio lombi). Conoscenza norme HACCP. Iniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, full time. Lavoro su turnazioni. Vitto durante il servizio, NO Alloggio. #
📌 CUOCO/A ROMA TERMINI
🏢 Fattoria Toccaferro
📍 Roma
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