In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività: Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato) Supporto alla gestione del rango Servizio al tavolo Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang Sbarazzo competente e discreto Uso corretto di vassoi e pinze di servizio Presentazione del vino su indicazione del Sommelier Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
📌 COMMIS DI SALA-PART TIME_CATEGORIE PROTETTE (Milano)
🏢 Synergie Italia
📍 Milano
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