Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Entremétier (m/w/d), die mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können unsere Farm-to-Table-Küche bereichert. Eigenständige Führung und Organisation des Entremétier-Postens Zubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer Gerichte Kreative Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte im Sinne unseres Farm-to-Table-Konzepts Verantwortung für Mise en Place sowie einen reibungslosen Ablauf während des Services Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung als Entremétier,



Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Sehr gute Italienisch-, Deutsch- oder Englischkenntnisse Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Küchenbrigade sowie kurzen Entscheidungswegen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? SAN SONNEA | Human Resources | E-Mail: careers@sansonnea.

📌 Chef de Partie con INGLESE/TEDESCO (Luson)
🏢 onboard
📍 Luson