La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo. Un a mbiente stabile e ben organizzato , guidato da processi chiari Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata Prodotti stagionali e locali , in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita proposta di nuove preparazioni e impiattamenti gestione della postazione e ottimizzazione dei processi applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.

Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure. esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie ~ Inserimento diretto in azienda con contratto determinato ~ tra 2300 - 2450 euro lordi mensili ~5 giorni su 7 - Tempo pieno 40 ore settimanali ~ Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

📌 Chef de Partie/Capo Partita in Hotel **** (Bellagio)
🏢 GiGroup
📍 Bellagio