DescrizioneSei un cuoco capo partita con esperienza e cerchi un'opportunità in un ristorante formale a Bergamo?
La Taverna
Valtellinese ti offre la possibilità di entrare in un contesto professionale dove potrai gestire autonomamente la tua partita e lavorare su una cucina completa, dal pesce alla carne. Legge la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software. Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità Lavorerai sia sulla cucina di pesce che sulla cucina di carne Curerai l'impiattamento e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita Hai esperienza consolidata su primi, secondi, piatti freddi,
pesce e carne Sei disponibile a lavorare 5 giorni a settimana su turni spezzati (pranzo e cena) ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time, 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), per 5 giorni a settimana. La retribuzione prevede una RAL da 26.600 a 30.500 € lordi annui, commisurata all'esperienza.
Tra i benefit: abbigliamento da lavoro fornito sconti presso i nostri ristoranti formazione continua per crescere professionalmente Autonomia gestione della posizione Gestione comande della cucina Cucina di pesce Cucina di carne #
📌 Chef capo partita ristorante (Cologno al serio)
🏢 Taverna Valtellinese
📍 Cologno al serio
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